Il loro nome vuol dire “in favore della vita” e si presentano in prodotti di libera vendita, nei quali vi sono dei ceppi di batteri chiamati anche “fermenti lattici”.
Il compito dei probiotici è quello di ripristinare l’equilibrio a livello intestinale riportando la flora batterica ai giusti livelli. Le cause della depauperazione della flora intestinale sono molteplici, tra le più comuni vi è quella dell’assunzione di antibiotici, i quali arrecano a questa un notevole danno.
I probiotici sono utili per:
- riequilibrare la flora batterica intestinale
- eliminare i gonfiori intestinali
- migliorare la funzionalità intestinale
Lo squilibrio della flora intestinale (detta disbiosi) può essere causata da una alimentazione scorretta, in questo caso oltre la revisione del comportamento nutrizionale si introducono, quali complementi alimentari, i probiotici.
Il compito della flora batterica è quello di far svolgere all’intestino tenue tutte le sue funzioni digestive, per assolvere a tale compito essa dev’essere presente nella giusta quantità e diversificata nelle oltre 400 specie; ne consegue uno stato di salute per tutto l’organismo.
In commercio si trovano numerosi prodotti, alcune volte ancora denominati “fermenti lattici” che in alcune confezioni si presentano con l’aggiunta divitamine, in particolare del gruppo B e arricchite di estratti secchi di piante officinali.
In questi prodotti viene riportata la concentrazione per capsula che varia dai 4 ai 20 miliardi, a seconda della necessità di utilizzo; i ceppi batterici più presenti sono: lattobacilli bifidus, acidophillus, rhamnosus. Per ovviare l’intolleranza al latte questi lattobacilli provengono da colture prive di latte.
Altre volte i probiotici vengono aggiunti a prodotti contenenti elementi naturali e/o piante officinali con azione lassativa, in tali prodotti si trovano sovente anche fibre vegetali.
tratto da “Enciclopedia delle Discipline Bio-naturali”,
Valerio Sanfo, ed A.E.ME.TRA.
